もつくんの本棚　別架

ごはん容器…しその穂の佃煮　キュウリの醤油漬け

おかず容器

• ブロッコリー　レタス　スウィーピー　ミニトマト
• 大根とにんじんのたいたん(大根　にんじん　豆腐　竹輪　大根葉)
• 鶏ももの塩焼き(スーパーの総菜部)+黒こしょう少々
• かぼちゃのポタージュ(ポッカおいしさいろいろすーぷ)

母「昨日，近所から魚を大量にもらったので，その腹ごしらえにずいぶん時間がかかった。」
私「腹ごしらえ？」
母「内臓出しておろしたり，塩振ったりすることやんか」
私「それ，腹ごしらえっていうの？」
母「そうやで，あんた，そんなことも知らんのかいな」

私「し・た・ご・し・ら・え！」

母「oh！」

ごはん容器…なすのからし漬け　しその穂の佃煮

おかず容器

• ブロッコリー　レタス　スウィーピー
• 甘酢たれがけ(黒酢のコク)豚の竜田揚げやわらかジューシー(冷凍　AJINOMOTO)
• お弁当用スパゲティナポリタン(冷凍　日清フーズ)　コーン，グリーンピース増量

　信号のない十字路で工事をしていて，そこの誘導員の指示に従って右折しようとしたら，下校途中の小学生を轢きそうになった。「誘導員が行けと言ったから」は理由にならない。必ず自分の目で安全確認をすること。今日は単に運が良かっただけだと思うこと。(自戒を込めて記しておく)

ごはん容器…なすのからし漬け　おとなのふりかけ　たらこ(永谷園)

おかず容器

• ほうれん草と海苔の卵焼き
• ブロッコリー　スウィーピー　レタス　ミニトマト
• 黒豚やわらかひとくちかつ(冷凍　ニッポンハム)
• 国産鶏　鶏肉野菜巻(冷凍　ケイエス)

　民主党は事業仕分けでバッサバッサと切り捨てているが，未来に禍根を残すような気がする。翌年に実がなるものばかりじゃない，5年，10年かかって実るものもある。その種を蒔かずしていざというときにあわてても間に合わないんだけど。

サーロインステーキ重(\498)

五穀もいっしょに野菜サラダ(\298)

POKKAコーンスープ　つぶコーン入り

　政府のエコポイントの財源に限りが見えてきてひょっとすると早い時期にエコポイントが終了するかもしれないという噂を小耳にはさんだので，昨日，ヤマダ電機で買っちゃいました。

　26形の地デジ対応液晶テレビ。12000ポイント+リサイクル3000ポイント=計15000ポイント。

　居間のTVは去年のオリンピックにあわせて地デジ対応のものに買い換えていたから，今回は自室の自分専用TV。それまで見ていたアナログTVとは雲泥の差だね。あまりにもきれいなものだから，夜更かししすぎて，そして，当然飲み過ぎて，朝からぐだぐだだった。弁当を作る気力０。

　というわけで，スーパーの総菜部で買ってしまったという次第。コンビニ弁当もそうだけど，弁当単品だと野菜が少ないのでサラダを買い足すことになって，結局高くついちゃうのが弁当を作り始めたきっかけね。第一，野菜はうちの畑のものの方が数百倍おいしいし。

うーん、季節とともにこの風景が変化するのか、自信が持てない(毎日通っている道なのに)。単調すぎるようなら、途中で打ち切るつもりで始める。
観測地点は下の地図を参照。道路を吸い込んでいる山が地図にある茶臼山で、撮影は、毎回13時前後、デジカメの「風景モード」で行うことにする。

2009年3月

2009年4月

2009年5月

2009/05/04　欠測

2009年6月

2009年7月

2009年8月

2009年9月

2009年10月

2009年11月

ごはん容器…かぶの間引き菜の漬物　しその穂の佃煮

おかず容器

• えびの高原 ボロニアステーキ
• 味付け卵
• 小芋の煮物(小芋　にんじん　こんにゃく　鶏肉　しいたけ)
• レタス　水菜　スウィーピー　赤ピーマンのサラダ

オバマ大統領来日。沖縄がどうなるか，見守りたい。

ごはん容器…かぶの間引き菜の漬け物とおかかの混ぜごはん

おかず容器

• ゆで卵　水菜　レタス　赤ピーマン　スウィーピー　タマネギ　にんじん　のサラダ
• 黒豚やわらかひとくちかつ(冷凍　ニッポンハム)
• お弁当用ソース焼きそば(冷凍　日清フーズ)　佐波川産青のり
• 柿
• たまごスープ

　何を思ったか，先の地場産フェアで買った卵スープセットの中のカップスープを持参。おかずのゆで卵とかぶった。ゆで卵は，母が味付き卵を作ろうと用意した中の一つを拝借，面倒がってまな板を使わずに適当に切ったら，切り口ががたがたになってしまった。

ごはん容器…なすのからし漬け　しその穂の佃煮　かぶの間引き菜の佃煮

おかず容器

• 国産鶏　鶏肉野菜巻(冷凍　ケイエス)
• お弁当用焼きビーフン香味しょうゆ味(冷凍　日清フーズ)
• さつまいも　菊菜
• なます(かぶ　にんじん　シラス干し)
• レタス　スウィーピー　ミニトマト
• ひじきとごぼうのうま煮

　ケイエスの鶏肉野菜巻を電子レンジで加熱すると，あんが庫内に飛び散って，掃除しなきゃならなくなる。これは，時間がないときにとんだ迷惑だ。

ごはん容器…やみつき大根　しその穂の佃煮

おかず容器

• 梅薫るチキンカツ(冷凍　ニッポンハム)
• 新鮮卵のふっくらオムそば(冷凍　カトキチ)
• ひじきとゴボウのうま煮(上沼恵美子のおしゃべりクッキング)
• かぶの間引き菜とお揚げさんの煮物
• キャベツ　スウィーピー　ミニトマト

　ひじきとごぼうのうま煮は母がさらにアレンジ。ひじき，ごぼう，しょうがを増量，逆に蒲焼は削減。たいへんヘルシーな惣菜の出来上がり。

　ユニクロ，ヒートテックのアンダーシャツを着用。今日は，午後から比較的強い雨が降っているので，夕方はかなり肌寒くなった。「あったかい」という暗示のせいなのか，それとも本当にあったかいのか判断がつかないけれど，とにかく寒くない。これが売れに売れているというのも十分納得できる。

ごはん容器…かぶの間引き菜の漬け物

おかず容器

• 車エビフライ
• チーズエビフライ
• かぶの間引き菜の煮物(かぶ　にんじん　お揚げさん)
• ほうれん草の卵焼き(海苔入り)
• キャベツ　ミニトマト　コーン　グリーンピース
• みかん

　昨日，一昨日と地場産フェアがあったので，そこで買い求めたエビフライが今日の弁当のメイン。隣町の水産業者のブースで購入した。有頭車エビが1尾￥250，ブラックタイガーだと思われるチーズ入りが1尾￥200だった。

　エビフライのしっぽを残す人がいるけれど，実にもったいないことである。食べてみると，香ばしくてぱりぱりしていてえびせんそっくりの味がする(当たり前か)のだぞ。これを食べずしてエビフライを食したといってはいけない。

　ところで，焼鮭の皮を残す不届き者もいる。これに至っては，もう，食事の楽しみをどぶに捨てているようなものだと言ってもいい。ぬるぬるしているから敬遠するのだろうか。それこそ脂がのっている証拠なのだ。やや焦げた塩味の利いた皮は白飯との相性が抜群によいのである。　

　塩鮭の皮の部分引き替えに身の部分を譲渡することに何のためらいもない。でも，エビフライのしっぽと実の部分は頼まれても交換する気になれない。つまり，エビのしっぽのおいしさはあくまでもエビフライの一部のおいしさに過ぎないということ。独立性に欠けるという点で鮭の皮に一歩譲る。残念だったな。